Familie Johann & Marialuise Perner vlg. Gaisschlager
An Samstagen und Sonntagen im Juli und August ist die Mühle ab
14 Uhr geöffnet. Die Gaisschlager Mühle ist ein beliebtes Ausflugsziel und Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Mit selbstgebackenem Brot, Aufstrichen und Fleischspezialitäten können sie sich nach einer Wanderung stärken.
Die Mühle ist zu diesen Zeiten in Betrieb und es wird gezeigt wie früher mit Wasserkraft Getreide zu Mehl vermahlen wurde.
Führungen für Gruppen und Schulklassen sind auch außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage möglich.